The hotel is open all year round every day.

Take a step back into the charms of days gone by......

Les Hauts de Montreuil is located at the entrance of the Côte d’Opale between the sea and countryside.

 

Our establishment is situated in the heart of the fortified town of Montreuil sur mer. A stones throw from the ramparts, where a 3 km walk of the ancient battlements is possible.

We offer a Three Star gastronomic restaurant of reputation, created within the oldest building of the town dating back to 1537.  Our hotel provides 27 bedrooms and we have been awarded the 3 chimney rating from Logis de France.

 

In order to avoid any disappointment we strongly advise you to book your table for the restaurant at the same time as booking your accommodation.

 

 

We are able to welcome disabled persons in our hotel and restaurant

  New Year evening 2010  

Menu St-Sylvestre

Le 31 décembre 2010

 

Menu à 145 euros

 

Le cocktail du 365ème jour et ses amuse-bouches

*****

La mise en bouche, selon l’inspiration du chef

*****

Le chausson brioché fourré au foie gras de canard et morilles

*****

La raviole de langouste aux pépites de truffes, dans son bouillon

*****

Le sorbet aux fruits des îles, infusion de rhum J.B.

*****

Le chapon fermier et sa farce aux ris de veau et marrons, légumes à l’ancienne

*****

L’assiette du fromager, sélection de trois fromages fermiers régionaux, petite salade aux noix et magret de canard fumé au bois

*****

La farandole de gourmandises de l’An Nouveau

*****

Café et mignardises

 

1 bouteille de champagne pour 2 incluse dans le menu

 

Forfait avec hébergement hôtel*** incluant :

Le menu St-Sylvestre

La chambre douche ou salle de bain (selon disponibilité)

Le buffet brunch du 1er janvier (servi de 9h à 12h)

Logé en single : 215 euros par personne

Logé 2 personnes par chambre (double ou twin) : 185 euros par personne

Logé 3 personnes par chambre : 175 euros par personne

Enfant logé en chambre parents (- de 12 ans) : 60 euros par enfant

    

 

Voici la solution originale et de qualité qui vous valorisera pour vos cadeaux à faire (St Valentin, anniversaires, mariages, etc...) ainsi que pour motiver vos personnels et récompenser vos meilleurs clients.

 

Nous vous proposons 3 types de Missives Privilèges, envoyées par courrier après règlement intégral et valable un an, tous les jours de l'année (hors 31 décembre):

 

Aux Hauts de Montreuil à Montreuil-sur-Mer:

 

* Missive Privilèges "Saveurs et Terroir" incluant:

- une nuitée (2 pers.) en chambre ***

- 2 cocktails de bienvenue et leurs tapas 

- 2 menus régionaux

- 2 buffets brunch petit-déjeuner

- 1 cabas de produits Terroir

Prix pour 2 personnes: 180 euros

 

* Missive Privilèges "Prestige" incluant:

- une nuitée (2 pers.) en chambre***

- 2 cocktails champagne et leurs tapas

- 2 balades gourmandes 

- 2 buffets brunch petit-déjeuner

- 1 cabas de produits Terroir

Prix pour 2 personnes: 260 euros

 

 

Au Château Ferme Hôtel du Fief d'Hérambault à Montcavrel:

 

* Missive Privilèges "Royal Nature" incluant:

- une nuitée (2 pers.)

- 2 collations paysannes à l'estaminet

- 2 buffets petits-déjeuners fermiers

- dégustation de produits du Terroir à l'échoppe de la ferme

Prix pour 2 personnes: 120 euros 

 

Commande par mai, fax ou courrier; règlement par carte bancaire ou chèque

 

Devenez notre partenaire privilégié!

 

Mesdames, Messieurs,

 

Tout comme nous, vous avez le souci de faire de votre entreprise une des plus performantes de son secteur d’activité et devez pour ce faire, motiver vos collaborateurs afin qu’ils soient les promoteurs de vos idées et participent à la réussite de ce challenge.

 

Notre établissement vous propose de devenir l’un de nos « partenaires privilégiés » afin que vous puissiez organiser aux meilleures conditions les prestations qui animeront vos collaborateurs de l’authenticité, de l’originalité et de la créativité qu’ils trouveront chez nous (bâtisse de 1537) et communiqueront à vos clients et futurs clients l’envie de découvrir votre entreprise et ses services.

«  LES HAUTS DE MONTREUIL », hôtel *** restaurant trois Cocottes Logis de France, vous propose plusieurs types de prestations qui vous plongeront dans les charmes du passé au cœur de la citée fortifiée.

 

* Chaque matin de 07h à 10h30, votre breafing autour de notre exceptionnel buffet brunch… Coût : 14 euros par personne

 

* Pour vos déjeuners d’affaires, dans notre restaurant gastronomique trois Cocottes Logis de France et membre des Tables Régionales de France, plusieurs menus, à 22, 32, 40 et 75 euros et à la carte (plats renouvelés chaque saison et service de vins au verre à température de dégustation)

 

* Salle de réunion (équipée de paper board, rétroprojecteur, etc…) 20 à 40 personnes (devis sur demande)

 

* Étape VRP ( nuit + menu 3 plats hors boissons et petit-déjeuner brunch ) : 85 euros

 

* Pour récompenser vos collaborateurs, offrez leur «  un bon cadeau » à utiliser dans notre maison (prestation et coût à définir selon votre budget)

 

Paiement différé

 

Être partenaire privilégié, c’est bénéficier d’un compte ouvert chez nous dont vous recevrez le relevé mensuel avec détails des prestations consommés chaque fin de mois, règlement à 15 jours de date du relevé.

 

En fin d’année, une remise de 10% sera accordée sur la totalité des relevés hors taxes facturés sous forme d'avoirs à valoir sur les prestations à venir.

 

Espérant pouvoir participer, grâce à nos prestations de qualités, à l’épanouissement de votre équipe et à la réussite de votre entreprise, nous vous prions d’agréer, Mesdames, Messieurs, l’assurance de nos salutations distinguées.

 

Veuillez nous contacter pour ouvrir votre dossier « partenaire privilégié », communiquer un numéro de carte de crédit , sa date d’échéance et les 3 chiffres au dos ou un RIB

 

Le Directeur Général de la SA Les Hauts de Montreuil,

                                                                                   J. GANTIEZ

 

PS : Pour vos réceptions ou autres événements, nous disposons d’un cadre d’exception : « Le Château Ferme Hôtel du Fief d’Hérambault » à Montcavrel (salles de 100 à 200 personnes et parc du château)


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